Красное мясо увеличивает риск развития рака. Существует диета под названием «январская диета», которая помогает защититься от рака. Об этом рассказала врач-гематолог Ширин Кассам, пишет newssib.ru.
Эксперт пояснил, что диета является веганской. В его состав входят брюссельская капуста, белокочанная капуста, морковь, пастернак, грейпфрут и клементин. Также можно добавить орехи, другие фрукты и овощи, бобовые и злаки.
Отмечено, что эти продукты богаты витаминами, минералами, фитонутриентами и клетчаткой, что снижает риск воспаления и стресса, а также ингибирует образование гормонов роста.
Поэтому они воздействуют на основные механизмы генерации раковых клеток,
Эксперт уточнил, что следует отказаться от красного мяса и молочных продуктов, это поможет снизить риск развития онкологии.
Отметим, что «январская» диета получила свое название, так как пользуется популярностью у людей, которые приходят в форму после новогодних праздников. По данным СМИ, за неделю можно избавиться от 3 лишних килограммов.
